Cette journée-là, les enfants mangent à la cantine un bol de riz et une compote, achetés et préparés par les parents de l'APEL (Merci Anne, Virginie et Céline), ce qui permet de reverser la totalité du prix des repas à l'association "Orange de Soeur Emmanuelle".

La date du 29 mars, vendredi saint, n’est évidemment pas un hasard. Le sens de cet effort pour les chrétiens est expliqué à tous les enfants.